Ingredientes (3- 4 porciones) 250 gr de láminas de lasaña fresca200 gr Pesto de Piñon Romero Nohue2 cucharadas de almendras fileteadas1 taza de hojas de albahaca5 tomates medianos cortados en rodajas2 cucharadas de aceite de olivaSal a gusto2 cucharadas de oréganoQueso parmesano rallado.Preparación1- Calentar el horno a 180°2- La pasta de debe cocer en abundante […]
Ingredientes: 2 huevos y Pesto Piñon Romero NohuePreparación: Freír los huevos y agregarle Pesto.
Ingredientes:1 kg papas100 -150g harina1 yemaSal a gusto130g semolinaPesto Piñon Romero NohueQueso parmesanoManí y pimienta a gustoHojas de albahaca frescaPreparación:En una olla con agua hirviendo, poner a cocer las papas con cáscara por 15- 25 min. Quitar la cáscara de las papas y pasar 2 veces por la prensa. Agregar yema así como la sal.Mezclar […]
( 2 porciones)100 gr Carne de Soya, 100 gr Quínoa 200 gr Avena, 300 gr Sofrito (Cebolla, Puerro, Morrón, Zanahoria, Apio en tallos) 100 gr de Puré de Arvejas o Lentejas, Sal, Pimienta.Tomates Malbec Nohue.PreparaciónHidratar la carne de soya en 200 cc de Agua Hervida. Cocinar el Mote y la Quínoa por 20 minutos. En […]