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Piñones, razones por las que deberías consumir este fruto sagrado

¿Has escuchado hablar sobre los piñones? Son frutos secos que tienen muchísimas propiedades nutricionales, medicinales, curativas y preventivas. Los piñones son las semillas de los pinos y se encuentran dentro de las conocidas piñas de este árbol. Chile es uno de los países donde más se encuentran piñones, especialmente en el sur de nuestro país. El […]

Pesto con albahaca para reducir el estrés

La albahaca, cuyo nombre científico es Ocimum basilicum, es una planta comestible original de India que se cultiva en huertos y pequeños jardines. Las hojas de la albahaca se recolectan en verano, se secan a la sombra y se guardan para su posterior uso culinario. El olor tan característico de la albahaca se lo proporciona su gran cantidad […]

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