Ingredientes
4 personas
1 paquete de pasta Pappardelle
16 camarones grandes cocidos y pelados
2 cucharadas de aceite de oliva
50 gr Pesto Piñon Merken
300 gr tomates Cherry
Sal y pimienta al gusto
1 cucharada de cilantro
Preparación
Cocina la pasta según las instrucciones que trae el paquete, reserva a un lado.
Calienta el aceite en un sartén grande a fuego bajo-medio. Sofríe durante 3 a 5 minutos los camarones junto al pesto piñon merkén que no se quemen, añade el tomate, la pasta y finalmente el cilantro.
