Ingredientes:
1 Taza de garbanzos cocidos
½ taza de zapallo cocido
¼ taza de aceite de oliva
1 mitad de jugo de limón
1 ajo
Sal a gusto
Aceitunas verdes sin cuesco
Cebollas Merlot Nohue
Galletas tipo Salmas
Preparación:
En una licuadora, colocar los garbanzos, Zapallo, oliva, ajo, limón y sal. Licuar hasta formar un puré.
Retiramos y colocamos la mezcla encima de la galleta y agregamos una cucharada de cebollas merlot Nohue.
Y decoramos con aceitunas cortadas en rodajas.
